Szilveszteri malacsült
Omlós, szaftos hús, fényes roppanó sült bőr… Igen, valahogy így kell kinéznie egy malacsültnek… vagyis mi így szeretjük Már az idejét sem tudom megmondani hány éve (de 10 biztosan), hogy szilveszterkor...
View ArticleSzerencsehozó reggeli
Az év utolsó napján ne siessünk… Reggelizzünk kényelmesen, bőségesen, ahogy az a nagykönyvben meg van írva… lepjük meg a családot szerencsehozó malacokkal Kifliből bundás “kenyeret” sütünk,...
View ArticleLencsefasírt
Vendégségbe vagyunk hivatalosak így az év végén és szerettem volna valami olyasmit vinni, ami kötődik a Szilveszteri-Újévi szokásokhoz, így elsőnek a lencse jutott eszembe. No, de hogy nézne már ki, ha...
View ArticleTejfölös lencsefőzelék, borsos tarjával
Kétféle lencsefőzelék van nálunk az étlapon, az egyik Édsanya féle tejfölös változat, a másikban nincs tejföl (vagyis majd lesz ízlés szerint a tányéron), az füstölt hússal vagy vagy füstölt lével...
View ArticleSós linzerpogácsa
Nem, az idén már nem sütök… mondtam ezt két napja, de az élet, ahogy szokott közbe szólt… Na jó, most nem durván és nem is képletesen, de megláttam egy pogácsát és azt gondoltam, ezt nagyon, de nagyon...
View ArticleSzilveszteri bőség tepsi
Nos ez lesz az utolsó bejegyzés az év végi nagy eszem-iszom-os időszakról, de ez még olyan, amit muszáj megosztanom Veletek. Leginkább azért, hogy megtudhassa ország világ, hogy készül a “rávarrt”...
View Article